Dalla tradizione con fantasia: testaroli con funghi porcini e pancetta!

Una ricetta davvero golosa: ecco i testaroli con funghi porcini e pancetta. Con la nostra video ricetta sarà facilissimo prepararli...

03 Giugno, 2019

PESTO DELICATO DI ORTICHE

Nel mese di Giugno Lo chef consiglia di condire i Testaroli con PESTO DELICATO DI ORTICHE Ingredienti per 4 persone: 300g circa di ortiche 100g...

20 Giugno, 2019

CONDIMENTO GUSTOSO DI ZUCCHINE E FIORI DI ZUCCA

Nel mese di Luglio Lo chef consiglia di condire i Testaroli con ZUCCHINE E FIORI DI ZUCCA Ingredienti: 2 spicchi d’aglio 400g di zucchine una...

03 Luglio, 2019

TEGLIA DI TESTAROLI IN CREMA DI ZUCCHINE E SALMONE

Nel mese di Agosto Lo chef consiglia di condire i Testaroli con TEGLIA DI TESTAROLI IN CREMA DI ZUCCHINE E SALMONE Ingredienti per...

23 Agosto, 2019

Testaroli al pesto

Soffice fantasioso disco di pasta morbida. Composto di ingredienti, semplici e naturali: farina, acqua e sale. La cottura avviene nei "testi",...

30 Luglio, 2015

Sugo al profumo di bosco

Nel mese di Settembre Lo chef consiglia di condire i Testaroli con SUGO AL PROFUMO DI BOSCO Ingredienti per 4 persone: 600g porcini 600g finferli 200ml...

09 Settembre, 2019

La Toscana che non ti aspetti

La provincia di Massa Carrara che custodisce forse il più sorprendente dei tesori della agro-biodiversità: la Lunigiana. Sì, perché tutti...

03 Febbraio, 2016