Dalla tradizione con fantasia: salsa fresca alle erbe aromatiche
La ricetta di oggi è davvero fresca e primaverile: a volte, pochi semplici ingredienti sono quelli che fanno la differenza. Oggi...
07 Aprile, 2017
Abbiamo una passione per la tradizione: la storia de Il Diavolo e il Contadino.
Tratta probabilmente da una fiaba dei fratelli Grimm, la storia de Il Diavolo e il Contadino si raccontava a Caprio,...
20 Aprile, 2017
Dalla tradizione con fantasia: la vera Salsa di Noci ligure
Indovina che cosa si può fare con le noci? Ma certo: condire i nostri Testaroli! Ingredienti 300 gr di gherigli di noci 1/2...
19 Maggio, 2017
Dalla tradizione con fantasia: sugo delicato al profumo di mare
Oggi ti proponiamo uno nuova ricetta per accompagnare i nostri Testaroli. Un piatto davvero estivo, perché quando l'estate arriva, si...
05 Giugno, 2017
Dalla tradizione con fantasia: testaroli con crema di zucchine e salmone
Ecco un'altra, golosissima ricetta: cucina anche tu i nostri Testaroli con Crema di Zucchine e Salmone. Ingredienti (dosi per 4 persone) 2 testaroli 7/8...
18 Luglio, 2017
Dalla tradizione con fantasia: testaroli con broccoli e salsiccia
Testaroli con Broccoli e Salsiccia: una vera bontà! Ecco la ricetta :-) Ingredienti (dosi per 4 persone) 500 gr di broccoli 2 salsicce 1/2 bicchiere...
08 Settembre, 2017
Francesca Varoli si racconta su F Magazine!
Oggi siamo felici di pubblicare anche qui l'intervista alla nostra Francesca, titolare insieme al marito Michelangelo di Acqua Farina e...
22 Gennaio, 2018
Dalla tradizione con fantasia: testaroli con funghi porcini e pancetta!
Una ricetta davvero golosa: ecco i testaroli con funghi porcini e pancetta. Con la nostra video ricetta sarà facilissimo prepararli...
03 Giugno, 2019
PESTO DELICATO DI ORTICHE
Nel mese di Giugno Lo chef consiglia di condire i Testaroli con PESTO DELICATO DI ORTICHE Ingredienti per 4 persone: 300g circa di ortiche 100g...
20 Giugno, 2019
CONDIMENTO GUSTOSO DI ZUCCHINE E FIORI DI ZUCCA
Nel mese di Luglio Lo chef consiglia di condire i Testaroli con ZUCCHINE E FIORI DI ZUCCA Ingredienti: 2 spicchi d’aglio 400g di zucchine una...
03 Luglio, 2019